Sin una buena defecación no hay una gran cocina
Santi Santamaría, constelación Michelín
Una gran afirmación, a la que yo añadiría algo como
Donde se caga bien, se come bien
Cita para una guía gastronómica ficticia, La España de los váteres, guía visual de restaurantes y sus servicios. Porque en ocasiones uno no sabe dónde se mete a comer. Entonces podríamos concluir que en un sitio se come bien sii se caga bien y en consecuencia,
Donde se come bien, se caga bien
Esta mañana estamos un poco escatológicos, quizás la mejor manera de evadirse de la podrida política de la semana cuyo hedor llega a límites insospechables…